赤しそジュースパーティと一緒に行ったのは梅ジュースです。

この梅ジュースも年中こぶし組が作った梅シロップで作りました。

まずは梅のヘタを爪楊枝で丁寧にとって・・・

梅をお水でよく洗い・・・

氷砂糖と一緒に瓶に詰めました。

その後はお当番さんがまぜることを繰り返しながら

氷砂糖が溶けるまで続けました。

完成した梅シロップをお水で割ってジュースの完成！

甘くておいしいジュースができました。

梅ジュースは小さいクラスのお友達にも大人気でした☆

そして！梅シロップで取り出した梅は、子ども達がつぶして砂糖で煮詰めて

梅ジャムを作りました。

「すっぱいね～」と言いながらも自分たちで作ったジャムを

美味しそうに食べていました。